멋진 인도네시아

박소는 무엇인가? 정말 이상하게 들리지만, 이상하고 환영받지 못하는 것과는 거리가 멉니다. 박소는 길거리 음식 상인, 레스토랑, 집에서도 제공되는 인도네시아의 편안한 주식입니다. 인도네시아 전역과 다른 동남아시아 국가에서 인기가 많은 이유는 너무 맛있고 중독성이 강하고 나이와 관계없이, 부유하든 가난하든, 매운맛이나 매운맛이 아닌 것을 좋아하는 모든 사람에게 이것이 미트볼에 담긴 사랑이라고 보장할 수 있습니다.그렇다면 Bakso를 다른 잘 알려진 미트볼과 차별화하는 것은 무엇일까요? 가장 중요한 측면은 쇠고기 스리미로 만든다는 것입니다. 스리미는 기본적으로 생선으로 주로 구성된 고기 반죽이지만 Bakso의 경우 쇠고기, 돼지고기 또는 그 조합을 사용합니다. 스리미에는 미트볼에 자연스럽게 스펀지 같은 탄력..

가도가도는 여러 가지 찐 야채를 넣고 만든 인도네시아 샐러드로, 삶은 계란, 삶은 감자, 튀긴 두부, 템페, 다진 론통이나 케투팟(쌀 케이크)을 곁들이고, 매콤한 땅콩 소스 드레싱을 곁들입니다.레시피: 가도가도오늘은 가도 가도의 전통 레시피를 소개합니다. 이번 주말에 집에서 요리할 수 있는 신선하고 건강한 인도네시아 샐러드입니다. 그리고 확실히, 우리의 모든 채식주의 자 팔로워를 만족시킬 것입니다... 그리고 그렇지 않은 사람들도 만족시킬 것입니다!🍽️ 가도가도: 재료 (4인분)녹두콩 200g(또는 아스파라거스콩)을 5cm 크기로 잘라 데친다.콩나물 200g, 데친 것흰 양배추 200g, 썰어서 데친다삶은 계란 4개를 4등분작은 오이 4개, 썰어서300g 단단한 두부300g 템페감자 2개, 삶아서 잘게..

맛 축제의 땅 인도네시아는 그 생생한 문화를 반영한 ​​맛있는 요리를 선보입니다. 오늘은 돼지고기 특유의 개성이 있는 발리 요리인 바비 굴링(Babi Guling) 을 가져왔습니다. 이 요리는 부드러운 구운 돼지고기와 절묘한 맛이 조화를 이루고 바삭하고 맛있는 껍질로 구성되어 있습니다. 조리법: 바비굴링 바비굴링은 돼지고기 매니아들이 즐기는 인도네시아의 대표적인 요리🐽로, 많은 와룽이 메뉴에 포함시키는 사랑받는 특산품입니다. 그래서 인도네시아에 방문하시면 이 요리를 꼭 드셔보셔야 합니다. 진정한 나라의 보물입니다. 🍽️ 바비 굴링: 8인분 재료 ➡️ 돼지고기: 뼈없는 돼지 어깨살 2000g 소금 1테이블스푼 강황 가루 1테이블스푼 ➡️ 베이스 게데(향신료 페이스트): 신선한 심황 80g 새눈 고추 12개..

Mie Ayam Pangsit은 닭고기와 튀긴 만두를 곁들인 맛있는 인도네시아식 홈메이드 국수 레시피입니다. 미인탕은 인도네시아의 인기 있는 음식입니다. 이 음식은 얇은 국수인 미를 사용하여 만들며, 닭고기, 만두(덤pling), 가끔은 시금치나 숙주와 같은 채소와 함께 제공됩니다. 미인탕 준비과정은 다음과 같습니다: 미 제조: 미인탕은 미를 사용하여 조리되며 익을 때까지 끓인 다음 건져내어 그릇에 담습니다. 닭 고기 준비: 닭고기는 향신료와 함께 끓여 부드럽고 맛있게 조리됩니다. 그런 다음 닭고기 조각은 국수 위에 올려집니다. 만두: 만두는 소고기 혹은 돼지고기와 다른 조미료를 섞어 만든 고기 덩어리입니다. 만두는 끓이거나 튀겨져서 미 위에 올려지거나 따로 제공됩니다. 양념과 국물: 미인탕은 일반적으로..

튀긴 국수 또는 미에 고랭(Mie Goreng)은 말레이시아와 동남아시아의 다른 지역에서도 볼 수 있는 전통적인 인도네시아 국수 요리입니다. 달콤한 간장을 사용하여 국수에 닭고기, 새우, 야채를 섞고 일반적으로 닭고기와 미트볼과 함께 얇은 계란 오믈렛을 곁들입니다. 조리법: 미에고렝 미에고렝 (Mie Goreng)은 국수 애호가를 위해 고안된 매우 전형적인 인도네시아 요리 이며 인도네시아의 모든 와룽(현지 레스토랑)에서 찾을 수 있습니다. 온 가족의 입맛을 만족시킬 훌륭한 인도네시아 길거리 음식 입니다! 🍽️ 미에고랭: 3인분 재료 ➡️ 메인 코스 중국 국수 200g 잘게 자른 양배추 3/4컵 잘게 썬 당근 3/4컵 잘게 썬 부드러운 양파 1/2컵 잘게 썬 닭고기 200g 및/또는 껍질을 벗겨 잘게 썬 ..